Odporúčané

Reklama


Recepty Strava Zdravý životný štýl

Tento bezlepkový recept na pizzu sa môže stať vašou obľúbenou večerou

Bezlepkový recept na vynikajúcu zdravú pizzu
Ilustračná fotka pizze s karfiólovým cestom - bezlepkový recept

Všetci máme radi dobrú pizzu, no pokiaľ sa zdravo stravujeme, či si udržiavame štíhlu líniu alebo dodržiavame fitness plán jedál, nemôžeme si ju dopriať tak často ako by sme chceli. Preto vás môže zaujať tento bezlepkový recept na zdravú verziu pizze, ktorý si obľúbite.

Bezlepkový recept na pizzu, ktorú si doprajete kľudne aj na večeru

Toto je však recept na zdravú pizzu, ktorý sa fakt oplatí vyskúšať. Zdravú, bezlepkovú pizzu s karfiólovým základom si pripravíte do pol hodiny.

Ingrediencie

Pizzový základ

  • 1/2 – 3/4 hlava karfiólu
  • 1-2 vajíčka
  • 1/2 šálky mletých mandlí
  • 1/2 šálky pohánkovej múky
  • soľ a korenie
  • sušené oregáno
  • 1/4 čajovej lyžičky sodý bikarbóny

Paradajkový základ

  • 8 veľkých paradajok
  • sušené oregáno
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ a korenie
  • 1/2 nasekanej cibule
  • 3 strúčiky cesnaku

Ďaľšie ingrediencie na vrch pizze môžu byť napríklad šunka, šampióny, parmezán, sušené paradajky, kozí syr, čierne olivy, červená cibuľa

Postup

Do mixéra nakrájame karfiól a mixujeme približne 10 sekúnd, pridáme múku, oregáno a sódu bikarbónu. Mixujeme približne 20 sekúnd. Pridáme vajcia a premiešame ručne, aby cesto nebolo príliš lepkavé a riedke. Na naolejovaný plech vložíme cesto a vytvarujeme požadovaný tvar pizze. Dáme do rozpálenej pece na 190° C, pečieme 20 minút. Pizzový základ otočíme na opačnú stranu a pečieme ďaľších 10 minút. Na pizzu vylejeme paradajkový základ, pridáme syr a ostatné ingrediecnie a pečieme 10 minút.

Bezlepkový recept pizze je hotový a my vám prajeme dobrú chuť!

Video na prípravu pizze nájdete na tomto odkaze.

zdroj: fitnessmagazine, pexels

pridať komentár

komentovať